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西湖龙井有了升级版

发表于:2009-03-11 发布人:洞庭山碧螺春网 来源:文章来源:杭州日报 阅读次数:

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这几天,天气回暖,茶园返青。眼看再过几天西湖龙井茶就要开采了,可记者在采访中发现,茶市上流通的不仅是西湖龙井,还有来自云、贵、川、皖等地的龙井茶,让人分辨不清。

其实,这涉及西湖龙井品牌保护问题,近日,记者特别咨询了省工商局、农业厅,对方表示“龙井茶”地理标志证明商标前段时间已获国家有关部门核准注册。今年上市的龙井新茶,没贴地理标志证明商标的,将不能在市场上出售。据了解,只有杭州西湖区(西湖风景名胜区)、萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安,绍兴市绍兴县、新昌、嵊州、诸暨、上虞、越城;金华磐安、东阳,台州天台县18个县(市、区)产的龙井茶,才算是正宗的龙井。

“西湖龙井”的烦恼

西湖龙井以“明前茶”最为讲究,这也是一年当中最早的茶,称为“头茶”,当然价格也最高。

再过几天,西湖龙井就要上市了,但记者在杭州茶叶一条街发现,不少店铺都张贴着“西湖龙井”字样。走访之后,部分却并非杭州生产,有来自云、贵、川等地的,其价格差异极大,从几十元到几千元不等,即使是同一品牌、同一级别,价格差距也很大。

“正宗西湖龙井高档春茶的市场价格是很高的,每斤都在4000元―5000元。但有的本不是西湖龙井的茶叶大打上‘西湖龙井’的牌子,身价就大增,而普通的消费者通过外观、口感来判断西湖龙井优劣,是很难区分出来的,这块牌子真值钱啊!”一位从事炒茶生意多年的姚师傅这样对记者说。

据了解,西湖龙井等级的判定是一个相当复杂的过程,要考虑的因素很多。比如,产于山坡的茶较贵,平地的则要便宜得多;“一芽一叶”或“一芽两叶”口感最佳,也较贵;明前茶只占春茶总产量不到十分之一,价格自然要高很多;传统手工方法炒制的茶叶要比机器炒制的茶叶贵,等等。

西湖区农业局种植科科长姚岚介绍说:“正宗西湖龙井产量十分有限,每年西湖龙井春茶的产量在300吨左右,但一些来自云、贵、川地区的茶叶也仿冒西湖龙井。”她说,根据《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》,只有产自杭州市西湖区周边的168平方公里范围内的龙井茶才能称为“西湖龙井”,而杭州周边乃至浙江其他地区产的茶叶也称“浙江龙井”或者“龙井茶”,但价格、品质与正宗“西湖龙井”相去甚远。

“龙井”肥肉遭争抢

“西湖龙井曾经是杭州的金字招牌。为什么那么多人都想傍‘龙井’呢?就是因为看中了这块牌子后面巨大的经济利益。从某种意义上说,正宗龙井茶的市场正在被‘外来和尚’瓜分着,这知识产权保护后面隐藏着很多价值。”浙江大学茶学系教授汤一认为龙井茶产权保护很有必要,他这样对记者说。

如今,除了西湖龙井,安溪铁观音、云南普洱茶、洞庭湖碧螺春等中国名茶都面临“西湖龙井”同样的困扰。统计显示,我国目前有茶叶企业6.7万多家,但其中拥有注册品牌的只有几千家。换句话说就是,大多数茶叶企业都是有品无牌的,强势品牌更是严重缺失。国茶有品无牌的现状让人担忧。

而在英国呢?英国本土几乎不产一片茶叶,却把“立顿”做成了国际公认的茶业第一品牌,年销售额超过30亿美元,相当于我国农业总产值的70%。有人认为,就是因为“立顿”在知识产权保护上下了很大功夫,在袋装茶上抓住了消费者的习惯。

西湖龙井也并非没有自己的品牌。据了解,目前,杭州就有近40个西湖龙井茶的品牌,其中“御”牌、“贡”牌等已经形成了一定的市场影响力。“但是长期以来,这些品牌都是各自为政,而且彼此也经常为谁更正宗、谁最能代表西湖龙井而互相争斗,这就使得西湖龙井至今无法形成品牌合力,也给大量假冒‘西湖龙井’以可乘之机。”西湖区龙井茶产业协会工作人员这样表示。 

大闸蟹的启示

虽然西湖龙井茶以前也陆续实行过一些原产地保护的办法,有统一品牌、统一证明商标。但是汤一认为,目前西湖龙井原产地保护只是法律框架,落实细则不够,实施力度不够,企业商标太杂,经营不尽规范,还缺少国家地理标志证明商标。

2005年,在国家质监总局的批准下,苏州率先实施了对阳澄湖大闸蟹的地理标志产品保护。受大闸蟹防伪启示,2006年8月,省有关部门正式启动注册国家地理标志证明商标工作。今年1月,经过两年多的艰苦申请,龙井茶地理标志证明商标在国家商标局成功注册。以后,浙江省内的杭州、绍兴、金华等地的18个县(市、区)的龙井茶都要贴上该商标,没贴上该商标的龙井茶严格意义上将不能在市场上出售。消费者可以通过该证明商标,查询标志真伪、茶叶等级和重量等多种信息。

有据了解,近年来,杭州市越来越注重知识产权和品牌的保护工作,结合经济环境,从执法、宣传、培训等多环节、多渠道有力地开展知识产权保护。去年,“天目山铁皮石斛”也获国家质检总局地理标志产品保护,使“天目山铁皮石斛”获得了自主知识产权品牌和进军国际市场的“身份证”。

作者:吴静 甘晓琥

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