中国碧螺春之乡——苏州东山。苏州东山,俗称“东山”,古称“胥母山”全名“洞庭东山”或“东洞庭山”。“上有天堂,下有苏杭”,而洞庭东山素有“天堂中的天堂,花园中的花园”的美称。与苏州古城同龄的洞庭东山,人才辈出,有“宰相故里,院士之乡”的美称,历史上声名显赫的“洞庭商帮”也出于此。

    洞庭东山位于太湖之滨,是太湖十三大风景区之一,是国务院批准的首批重点风景区。作为苏州的“肺”,东山更是全国环境优美乡镇。

    洞庭山人民千年的辛勤劳作,造就了洞庭山“渔米之乡”、“花果山”的美誉。在太湖小气候环境下,这里四季花果不断,月月有时鲜。

    “洞天福地 洞庭东山”。这里的“天时、地理、人和”,是中国历史名茶“碧螺春”诞生于此的必然。

    康熙御茶碧螺春,亦称“碧萝春”,原名“吓煞人香”,俗称“佛动心”。原产苏州洞庭东山碧螺峰,故亦称“洞庭碧螺春”、“东山碧螺春”。《太湖备考》记载;“茶出东西两山,东山者胜。有一种名碧螺春,俗呼吓煞人香,味殊绝,人赞贵之,然所产无多,市者多伪。”碧螺春原产地的茶树与桃、梅、杨梅、枇杷、板栗、桔、李等花果树间种,故正品碧螺春有一种独特的花果香,且形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”,身披白毫,隐翠发亮。洞庭山碧螺春誉为“茶中仙子,人间珍品”,君子常以重金求之,但市面上多为伪冒。

    碧螺春,自有此雅名起,已有三百多年的历史。此前,东山碧螺春俗呼“吓煞人香”;西山碧螺春的前身为“水月茶”,亦为洞庭历史名茶,宋时便已列为贡茶。据记载,康熙皇帝给东山的“吓煞人香”御赐雅名“碧螺春”后,加上洞庭商帮的东山人善于经营,碧螺春很快就名扬四海,从此洞庭山的茶有了统一的名字“洞庭(山)碧螺春”。

    当今茶业界,“碧螺春”茶叶有“洞庭(山)碧螺春”、“苏州碧螺春”、“江苏碧螺春”、“浙江碧螺春”、“四川碧螺春”、“江西碧螺春”,等等。而闻名于世的“碧螺春”乃出于“洞庭山”,此山以外的茶则都是“冠名碧螺春”。为保护国家原产地名产,2002年12月,国家质监总局批准吴中区东山、西山为洞庭(山)碧螺春茶原产保护地域。

进入洞庭山商城                ——来源《洞庭山碧螺春网》2009洞庭东山