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洞庭山碧螺春飘香日内瓦

发表于:2009-09-09 发布人:洞庭山碧螺春网 稿件来源:《洞庭碧螺春》严家伟 阅读次数:

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据史载,宣统三年(1911)中国名茶洞庭碧螺春在南洋劝业会上获优等奖,民国七年(1918)工商部举办的国贸展览会上获一等奖,1925年巴拿马万国博览会上获金奖。所以洞庭碧螺春茶的知名度在国内逐渐提高。那是上世纪50年代,新中国成立的时间还不算太长,这年周恩来总理奉命赴日内瓦参加国际会议,期间周总理召开了一个记者招待会,在会上,周总理亲自为到会的记者冲泡碧螺春,按照碧螺春的冲泡法,先倒80度左右的开水,再投入适量的茶叶,这独特的茶叶冲泡法,引起了外国记者的好奇与不解。于是周恩来总理介绍说:“这是产于苏州太湖洞庭东西山的佳茗碧螺春,那里山青水秀,风景秀丽,因为碧螺春是种植在许多花果书丛中,所以碧螺春喝上去有一股幽幽的花果香味,而且回味无穷,沁人肺腑。”从此,中国名茶碧螺春在国际上逐渐有了名气,每年均有许多国家来中国订购碧螺春。
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