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喝茶读古诗――之碧螺春茶

发表于:2009-09-21 发布人:洞庭山碧螺春网 来源:博锐管理在线 阅读次数:

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《谴怀》

作者:杜牧(唐)

落魄江湖载酒行

楚腰纤细掌中轻

十年一觉杨州梦

赢得青楼薄幸名

本不想这个时候来喝碧螺春。绿茶性寒,而在快要上床休息的午夜,对于体质太弱的我来说,喝绿茶无艺于失眠。怎奈今年刚上来的明前茶太过吸引人,禁不住诱惑泡上了一杯,恰巧又有如此飘逸的诗来佐和。

作为晚唐最著名的的诗人之一,杜牧有“小杜”之称,足见其成就非同小可,当然这首诗并不是成就其诗名的代表作,不过与他的诗风却有些关系。诗的大意就是一个落魄的人,终日借酒消愁,穿梭与桃红绿柳当中。在扬州这个温柔之乡,十年的光阴就像一场梦,什么都没有,唯一得到的就是在青楼的女子中流传着才名。

碧螺春最早产于何时,已不可考。有一说法是她当初被江苏本地人称为“吓杀人香”。后来有人进贡给康熙,康熙品后,觉得茶不错,待打听到茶名后,觉得不雅,然管其外形,恰似螺旋,变赐名“碧螺春”。

从其传说来看,碧螺春最大的特点就是香,而外形也比较独特,所以在众多中国名茶中打出了自己的一片天地,并登上了中国十大名茶的宝座。

相反,我们的杜诗人之所以写出了此千古传唱之名句,恰恰是因为自认为没有机会受到人的赏识,只能假装疯狂,寄身于青楼酒肆当中,放纵自己的才情。

关于扬州的诗,此公写了很多,什么“腰缠十万贯,骑鹤下扬州”;什么“春风十里扬州路,卷上珠帘总不如”。不是意气风发就是情意绵绵。一个饱受儒家文化影响的人,一个仕途不如意的人,能够接受其不绝才情的地方,能够容纳其长吁短叹的地方就只有青楼和青楼里形形色色的女人们。

碧螺春是幸运的,其独特的外形,其“吓杀人香”的特质,受到了皇帝的赏识,从而名震天下。很感叹前面诗歌里爱情宣誓的女人们,她们的勇敢真勇敢。而表面看起来勇敢的男人们呢?一不如意,就只有酒了,只有去温柔的环抱寻的安慰。可惜碧螺春的故事离作者的时间太迟,如果他那个时代就能够知道,或许他会受启发,或许能给他一条不同的道路,即便不是,他能喝上这么好的茶,清茶一杯,也许使自己清醒以后,赢得的就不仅是“青楼薄幸名”了。 (金新峰)

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