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茶树修剪是培养树冠,更新复壮树势的有效技术措施。正确的修剪方法,不但能提高春茶的产量,也能提高茶叶的品质,因此,在茶树不同的年龄阶段,应该求采取不同的修剪方法。茶树常用的修剪方法,有以下五种:定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪、台刈。我镇在茶叶生产中,走进一个误区,无论壮年树还是衰弱树都采用春茶过后台刈修剪,不但使碧螺春的品质下降,而且也给茶树虫害的防治带来的难度。
一、修剪时期
茶树的修剪时期根据早晚品种而定,一般可在第一批芽采完,4月中下旬进行
二、修剪量
1、针对定植2―3年的幼树,建议进行重修剪,促进形成骨干枝条抽生,修剪位置在距离地面30cm处;
2、三年以上成年壮树,采用轻修剪或不修剪,轻修剪以内塘枝清理为主,修剪高度不低于60cm;
3、对于去年嫁接的茶树,首先要除去砧木萌蘖枝,接口上方10-15cm处进行修剪;
4、对于老弱树,在距地面30cm处进行台刈更新修剪,也可采用高接换种对老树更新。
三、修剪后管理
修剪结束后进行追肥一次,可结合除草松土同时进行,追肥以复合肥为主,可根据树龄、树势亩施15―25千克,稀释成液肥喷施;如若颗粒撒施,切忌在晴天施用,要在下雨前后施用,以免伤根,有条件的可施用羊灰、粪水等农家肥;
四、注意事项
台刈不宜留桩过高,留桩过高会严重影响树势的恢复,更新后生长不旺盛。台刈要求切口平滑倾钭,工具要锋利,避免树桩撕裂,否则会滞留雨水,使树桩枯死,影响发芽。台刈后, 在茶树根颈处可抽生新枝, 形成新的树冠, 产量比改造前有明显增长, 而且茶叶嫩度好、内含物丰富, 是延长茶树经济年限的好办法。但台刈后假眼小绿叶蝉危害严重,增加了茶树管理难度,提高了管理成本,同时也容易造成食品安全隐患,一旦出现食品安全问题,对原产地碧螺春产业造成的损失不可估量。因此,如果树势不是十分蓑老, 建议不采用台刈修剪。