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洞庭山碧螺春是中国十大名茶，其栽培历史悠久，文化底蕴深厚。2002年吴中区政府对洞庭山碧螺春进行原产地保护，被列为吴中区“六个一”工程之一，近年来，原产地洞庭山碧螺春产业被苏州市政府列为苏州市的名片产业。洞庭山碧螺春制作技艺独树一帜，杀青、炒揉、搓团焙干三个工序在同一锅内一气呵成，炒揉并举，造就的洞庭山碧螺春茶也成为我国卷曲茶的巅峰之作。然后，近年来，随着茶叶机械加工的兴起，对洞庭山碧螺春制作技艺造成了潜在的冲击，再加上精通洞庭山碧螺春制作技艺的茶农老龄化程度不断加重，学习该项技艺的年轻人越来越少，洞庭山碧螺春制作技艺也存在失传的危险。
为保护碧螺春茶炒制工艺，秉承和发扬洞庭山碧螺春传统炒制工艺艺术精华，传帮带学，共同传承和提升洞庭山碧螺春传统炒制工艺水平。东山镇农林服务中心通过对洞庭群体小叶种实行全面保护，建立高效优质的无公害茶园生产基地，扶持合作社进行规范化、规模化、产业化经营，加大培训、宣传等多种措施加大太湖洞庭山碧螺春制作技艺的保护力度。2010年成功申报苏州市非物质文化遗产保护示范基地，并获得“洞庭山碧螺春制茶技艺保护示范基地”称号。
苏州市非物质文化遗产保护示范基地