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进出口茶叶粉末和碎茶含量测定方法

发表于:2008-02-20 发布人:洞庭山碧螺春网 稿件来源:中国茶叶网 阅读次数:

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1. 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 
2. SN/T 0914―2000 
3. 进出口茶叶粉末和碎茶含量测定方法 
4. 2000―06―22发布 
5. 2000―11―01实施 
6. 中华人民共和国国家出入境检验检疫局 发布

前 言

本标准是对原专业标准ZB X50 012―1986《出口茶叶粉末和碎茶含量测定方法》的修订。

本标准与前版无技术路线的改变,仅在标准格式上按照GB/T 1.1―1993《标准化工作导则  第l单元:标准的起草与表述规则  第1部分:标准编写的基本规定》的要求进行修订。

本标准从实施之日起,同时代替ZB X50 012―1986。

本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。

本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。

本标准主要起草人:汪玲平、毕立新。

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

进出口茶叶粉末和碎茶含量测定方法    SN/T 0914―2000

代替ZB X50 012―1986 


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1  范围
本标准规定了进出口茶叶粉末和碎茶含量的测定方法。

本标准适用于进出口茶叶粉末和碎茶含量的测定。

2  定义
本标准采用下列定义。

2.1  条形茶strip tea 

外观形态呈条形的茶,如工夫红茶、小种红茶、红碎茶中的叶茶、眉茶、雨茶和花茶等。        

2.2  圆形茶round tea

外观形态呈圆形的茶,如珠茶、贡熙等。

2.3  粗形茶rough tea

外观形态呈粗大条形的茶,如乌龙茶、白茶、普洱散茶等。

2.4  碎形茶broken tea

外观形态呈小形颗粒状的茶。

2.5  片形茶flaky tea

外观形态呈片状的茶。

2.6  末形茶dusty tea

外观形态呈末状的茶。

3  仪器
3.1  分样器和分样板。

3.2  电动筛分机:转速200 r/min,回旋幅度60 mm。

3.3  检验筛:钢丝编织方孔的标准筛,筛子直径200 mm,高57 mm,具筛底和筛盖组合。

3.3.1  粉末筛

标准筛630μm(用于条、圆形茶) 
标准筛450μm(用于碎形及粗形茶) 
标准筛280μm (用于片形茶) 
标准筛180μm (用于末形茶)
3.3.2  碎茶筛

标准筛1.25 mm(用于条、圆形茶) 
标准筛1.60 mm(用于粗形茶)
4  测定
4.1  条、圆形茶

将平均样品用分样器或四分法缩分,称取试样100 g,准确至0.1 g,倒入孔径1.25 mm碎茶筛和孔径630μm粉末筛的检验套筛内,盖上筛盖,用启电源,筛动100 r/min,将粉末筛的筛下物移入铝皿中,称重,准确至0.0l g,即为粉末质量。移去碎茶筛筛上物,再将粉末筛筛面上的碎茶重新倒入下接筛底的,碎茶筛内,盖上筛盖,放在电动筛分机上,筛动50 r/min,将筛下物移入铝皿中,称重(准确到0.0l g),即为碎茶质量。  

4.2  粗形茶

取样方法及数量同4.1。将称取的试样例入孔径1.60 mm碎茶筛和孔径450μm粉末筛织成的检验套筛内,以同于4.1的操作方法筛动100 r/min,扫集粉末筛的筛下物称重,准确至0.01 g,即为粉末质量。再将粉末筛面上的碎茶称重,准确至0.01 g,即为碎茶质量。

4.3  碎、片、末形茶

取样方法及数量同4.1。将称取的试样倒入规定粉末筛的检验筛内,筛动100 r/rain,取筛下物称重,准确至0.01 g,即为粉末质量。

4.4  结果计算

茶叶粉末含量百分率(X1)及碎茶含量百分率(X2)按式(1)、式(2)计算:


4.5  允许误差

碎茶及粉末测定应作双试验。由同一分析者相继进行的两次测定结果之差,不得超过0.5%。
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