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进出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法

发表于:2008-02-20 发布人:洞庭山碧螺春网 稿件来源:中国茶叶网 阅读次数:

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1. 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 
2. SN/T 0922―2000 
3. 进出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法 
4. 2000―06―22发布 
5. 2000―11―01实施 
6. 中华人民共和国国家出入境检验检疫局 发布

前 言

本标准是对原专业标准ZB X50 008―1986《出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法》的修订。

本标准与前版无技术路线的改变,仅在标准格式上按照GB/T 1.1―1993《标准化工作导则  第1单元:标准的起草与表述规则  第1部分:标准编写的基本规定》的要求进行修订。   

本标准从实施之日起,同时代替ZB X50 008―1986。

本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。

本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。

本标准主要起草人:汪玲平、毕立新。

中华人民共和国出人境检验检疫行业标准

进出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法

SN/T 0922―2000

代替ZB X50 008―1986


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1  范围   
本标准规定了进出口茶叶水溶性灰分碱度测定的方法。

本标准适用于进出口茶叶水溶性灰分碱度测定。    

2  引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

SN/T 0921―2000进出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法

3  定义
本标准采用下列定义。

3.1  水溶性灰分的碱度alkalinity of water-soluble ash

在规定的条件下,中和总灰分浸出液所需要的酸量,或相当该酸量的碱度。

4  抽样与制样   
按SN/T 0921抽样与制样。

5  检验方法
5.1  原理

用甲基橙作指示剂,以盐酸标准溶液滴定水溶性灰分的滤液。

5.2  试剂

5.2.1  0.1 mol/L,盐酸标准溶液:取8.4 mL。盐酸(密度1.19 kg/L,分析纯)加蒸馏水稀释至1 L。 O.1 mol/L盐酸溶液浓度用以下方法标定:

称取(O.1~O.2)g(精确至O.000 1 g)预先在180℃烘(2~3)h的无水碳酸钠于250 mL锥形瓶中,加100 mL经煮沸的蒸馏水溶解,加甲基橙指示剂(2~3)滴,以盐酸标准溶液滴定溶液由黄色转为橙色为止。

按式(1)计算盐酸溶液的准确摩尔浓度(M):


如0.1 mol/L盐酸溶液浓度很少可能恰好是0.1,在计算结果时以滴定浓度系数(滴定浓度/0.1 )校正之。

5.2.2  甲基橙指示剂:溶解1 g甲基橙粉末于1 L热蒸馏水中,过滤,备用。

5.3  仪器

5.3.1  滴定管:容量50 mL。

5.3.2  烧杯:容量400 mL。

5.4  测定

以甲基橙作指示剂,用0.1 mol/L盐酸溶液滴定水溶性灰分已冷却滤液。

5.5  结果计算

5.5.1  水溶性灰分碱度(X1)用毫摩尔数表示,即中和每100 g磨碎试样(干态)的水溶性灰分的摩尔毫升数,用式(2)计算:


5.5.2  水溶性灰分碱度也可用氢氧化钾质量百分率(xz)表示,用式(3)计算:


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