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碧螺春今年308岁

发表于:2009-02-23 发布人:洞庭山碧螺春网 稿件来源:《东山人文》 薛利华 阅读次数:

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碧螺春,也叫碧萝春,亦有俗名“佛动心”,中国十大名茶之一。事洞庭东西山的共同财富,洞庭东西山素有姊妹山之称,无论习俗和特产亦大致相同,碧螺春茶资源共享理所当然,保护碧萝春传统工艺亦责无旁贷。我作此文仅以纪念碧萝春产地命名的形成而已。

中国农业出版社2000年出版的《中国名茶志》对洞庭山所产的碧螺春做了较为详实的记述。该志首次确定碧螺春最早产地洞庭东山碧螺峰,亦认定碧螺春之名是由康熙三十半年(1699)巡视东山时御赐。这样算来,碧螺春有名至今(2007年)也有308岁了。现将有关志书典籍中对碧螺春的产地、命名的认可记述做全文收录,以飨社会各界。

《太湖备考》

茶出东西两山,东山者胜。有一种名碧螺春,俗呼

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