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人民网旅游频道北京3月19日电 苏州市吴中区政府副区长周晓敏、苏州市吴中区政府副区长张炳华带着2010年的春茶碧螺春做客人民网，向网友介绍了关于碧螺春的一些相关知识。
张炳华介绍，今年碧螺春被国家工商总局授予驰名商标，包装有了统一的规定，共三个款式，黄的款式就是特级碧螺春的包装，绿色的是一级茶的包装，红色的是二级茶的包装。每个茶的标准不一样，品质不一样，价值也不一样，全国最好的碧螺春产自洞庭山洞庭东西两山，只有两万九千亩的茶园，产茶180吨。
张炳华还提到泡碧螺春茶最好用透明玻璃杯，可以赏心悦目，用瓷杯看不出它的清澈和美，并且泡茶的水不能用开水。全国绿茶中唯一一个先注水后放茶叶的只有碧螺春。因为它很嫩，所以水不能太烫，水温80度左右时放下去才是最好的。