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春寒料峭，这是对早春天气的描述。可这些天来，洞庭山的天气一直比较冷，这给洞庭山碧螺春茶叶的影响是很大的，按照往年的经验，当前这个时候碧螺春茶叶已经处于采摘的中末期了，茶叶的质量也处在中下等级。而当下，特别是高山上的碧螺春，有的茶芽才刚刚长出，甚至芽头很肥，做出的成茶碧螺春白毫丰满，叶底嫩黄，几乎与明前高档碧螺春无区别。
按照我们东山的老话“清明断雪，谷雨断霜”。而今天下午洞庭山上空竟然下起了“冰雨”，冰粒，也就是雨夹雪，冰粒子啪啪打在人身上还非常的疼痛，然而对那些冒雨还在茶山上采摘茶叶的茶农，那更是感觉非常痛苦。今天的最高天气才8℃，最低温度达到了5℃，根据苏州气象天报道，这种天气实属罕见，在苏州有气象资料记载开始，今天的下雪天气是第二次。这样更进一步确定了洞庭山碧螺春茶叶减产的事实，按照现在的情况，碧螺春炒青的上市也会比往年要推迟很多了。