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洞庭山碧螺春市场水很深?

发表于:2009-03-26 发布人:洞庭山碧螺春网 稿件来源:本站原创 阅读次数:

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“洞庭山碧螺春市场水很深?”此话出自一来我东山购茶朋友之口。

碧螺春全国市场鱼龙混杂,假冒碧螺春已经让一些购买者昏了头,而在正宗的地产洞庭碧螺春市场中选购价格合理、质量上等的茶还需下点功夫。

了解我们洞庭碧螺春的朋友会知道,洞庭山碧螺春新茶上市之际“一天一个价”。洞庭山碧螺春茶叶等级一直以来都一个严格、固定、统一的衡量标准,采摘时间的不同、采摘地方的不同都会造成碧螺春质量有别。诸多因素造成了几乎只有是洞庭山人或是洞庭山碧螺春的茶人,才能真正懂得碧螺春茶叶市场其中的奥妙。

本站根据平时同客户的接触,应对一些朋友的不解,而作此文以供茶友参考。

首先是“东山碧螺春”和“西山碧螺春”的价格有别,历史沿至今天,同等级别的茶叶,东山碧螺春价格比西山碧螺春要贵。如果你想清楚的了解其中的缘由,不是一朝一夕的功夫,涉及的面太多,有历史、地理、文化、经济等等。但你知道了历史至今东山碧螺春胜于质量,西山碧螺春胜于产量的事实,在购茶的时候就能心中有数了。

据新编《东山镇志》载,“东山境内整个土壤,随着地形部位,成土岩层,水文地质,土壤年龄和人类劳动条件的不同,大致约有15种左右。其中面积较大的为草渣土,其次是果园黄土、砾质中层红黄土,其余为细沙土、石灰岩性土、石质薄层红黄土、小粉砂土以及园田小粉土等。”“砾质中层红黄土。主要分布在东山山体中部,坡度15-25°,发育于石英砂岩风化残积母质。土壤呈酸性(PH5-6),土层厚40-60厘米,粘粒10%左右,物理性粘粒在30%左右,植被和林业、农业利用较好。”

呈酸性的土壤、土质疏松才能种出最优质的碧螺春茶叶来。其中的奥妙又岂是刚接触我们地产碧螺春的朋友能体会到的?

1、东山是个花果山,又是江南渔米水乡。利益的驱使,甚至鱼池河塘埂上都种起了茶树,这也在洞庭山风行一阵。河塘田埂的土壤肥沃、呈碱性,种出的茶叶肥壮不说,根本就是失去了洞庭碧螺春特有的香味。此类茶最次。

2、前几年处于高利润的诱惑,当地茶农从安徽、浙江等一带购进出产较早的“乌牛早”,虽说几年下来与洞庭山的花果树木同宿一片天地,但毕竟和地产碧螺春不能相提并论。此类茶也很次,而且会影响洞庭山碧螺春的长期利益,据了解该情况西山比东山严重的多。

3、另有新开辟的茶园,出于对洞庭碧螺春产量的升级,开辟新的茶园自然是迫在眉睫,但是一般此类茶园开垦在荒山之上,与我们洞庭山传统的果茶间种有所不同,使茶树吸收不到各种果树的香气。此类茶质量较次之。

4、正真的茶中仙子碧螺春处于洞庭山的山区果园中,如碧螺峰产区、莫厘峰产区――碧螺村产区、尚锦产区、陆巷古村产区等。这几个主要的茶叶产区的碧螺春实乃碧螺春的精品茶。特别是碧螺村产区,是东山碧螺春,乃至是中国碧螺春的发源地。当然背山面湖的尚锦产区和陆巷古村产区也是碧螺春的精品所产之处。

这些当然只是洞庭山的一个概况,笔者为网友提供的认识、了解洞庭碧螺春的入门捷径。希望对喜好我们原产地碧螺春的朋友有所参考。

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